『超簡単！レンジで蒸し鶏』
材料・・・ムネ肉１枚，塩，酒
○ムネ肉に塩と酒をふり、耐熱容器に皮を下にして軽くラップをしてレンジで加熱する。(強で３分)
○一度取り出して裏返し、再びラップをしてレンジで加熱。(強で３分)
○チーン！と鳴ったらできあがり。
好みの厚さに切って生姜醤油、からし醤油、ポン酢などにつけて食べてください。
出来立てのアツアツを食べても、冷蔵庫で冷やして食べても、どっちでもおいしい！です。
蒸し鶏は、作り置きしておけばサラダ、和え物などいろんな食べ方ができるので重宝しますよ。
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